Name: Besan pithale recipe by Swapnal swapna p in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: बेसन पीठ; हिरवी मिरची कोथिंबीर लसूण जिरे मीठ यांची पेस्ट; तेल; बारीक चिरलेला कांदा; फोडणीसाठी जिरे; मीठ; हळद

पिठले कृती बद्दल

पिठलं भाकरी हा महाराष्ट्रीयन अतिशय प्रसिद्ध पदार्थ आहे जेवणात पिठलं भाकरी आणि कांदा असेल तर दुसरं काही लागत नाही अतिशय टेस्टी पदार्थ

साहित्य सर्विंग: 5

बेसन पीठ
हिरवी मिरची कोथिंबीर लसूण जिरे मीठ यांची पेस्ट
तेल
बारीक चिरलेला कांदा
फोडणीसाठी जिरे
मीठ
हळद

सूचना

कढईत तेल गरम करा जिऱ्याची फोडणी करा
हिरव्या मिरचीचे वाटण घाला व परता
नंतर त्यात बारीक चिरलेला कांदा घाला लालसर होईपर्यंत परता
मग त्यात मीठ हळद घाला
पाणी घाला व एक उकळी आणा
कांद्याचे फोडणी घातलेले पाणी उकळल्यानंतर त्यात थोडे थोडे बेसन पीठ घाला गुठळी होऊ न देता फेटून घ्या
सर्व मिश्रण एकसारखे करा
झाकण ठेवून एक वाफ काढा
भाकरी पोळी किंवा भातासोबत खाण्यासाठी तयार आहे झणझणीत पिठले

तत्सम पाककृती