Name: Chna daal curee recipe by Vidya Gurav in Marathi at BetterButter
Prep time: 59 min
Cook time: 59 min
Total time: 118 min
Yield: 2
Ingredients: चणा डाळ भिजलेली; कांदा; कोकम; तेल; आले, लसूण पेस्ट; मीठ; पाणी; मसाले; थोडे बेसन

साहित्य सर्विंग: 2

चणा डाळ भिजलेली
कांदा
कोकम
तेल
आले, लसूण पेस्ट
मीठ
पाणी
मसाले
थोडे बेसन

सूचना

चणा डाळ बारीक वाटून त्यात, थोडे बेसन, मीठ, मसाले टाकून एकत्र करून ठेवणे.
दुसऱ्या पातेल्यात तेल राई, जिरे लसूण थोडे लाल झाले कि चिरलेला कांदा घालून त्यात पेस्ट आणि मसाले घालून चांगले परतावे नन्तर त्यात पाणी घालून उकळावे.
नन्तर त्यात ते वाटलेले डाळी चे मिश्रण त्यात छोटे छोटे गोळे करून त्या उकळी आलेल्या आमटीत सोडावे. नन्तर 15 मिनिट शिजून द्यावे. शेवटी वरून कोथिंबीर चिरून घालावी.
नन्तर कोकम आणि थोडा गूळ टाकावा

तत्सम पाककृती