Name: Chavali Vade recipe by Deepa Gad in Marathi at BetterButter
Cook time: 360 min
Total time: 360 min
Yield: 4
Ingredients: १ कप चवळी भिजवलेली; १ कांदा चिरलेला; २-३ हिरव्या मिरच्या चीरलेल्या; आले १ च चिरलेले; कढीपत्ता ७-८ पाने चिरलेली; कोथिंबीर चिरलेली; हळद १/२ च; तिखट १ च; जिरे १ च; हिंग; मीठ; तळण्यासाठी तेल

चवळी वडे कृती बद्दल

आज मी चवळीची उसळ करण्यासाठी चवळी भिजत घातली होती ती जरा जास्त झाली म्हणून थोडी बाजूला काढून ठेवली होती, मग डोक्यात विचारचक्र चालूं काय बरं करावे या चवळीचे... मग डाळ वडे आठवले त्यातूनच ही चवळी वडे रेसिपी तयार झाली, चव एवढी भन्नाट आलीय म्हणून सांगू... तुम्ही करूनच बघा म्हणजे कळेल. चला तर वळू या रेसिपीकडे....