Name: Bhendya chi bhaji recipe by Vidya Gurav in Marathi at BetterButter
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: भेंडी; कांदा बारीक चिरून; टॉमॅटो बारीक चिरून; आवडीचे मसाले; मीठ; तेल

रेसपी टैग

Tossing (Mixing with a spoon / spatula)
व्हेज
सोपी
एव्हरी डे
महाराष्ट्र
पॅन फ्रायिंग
मेन डिश
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 4

भेंडी
कांदा बारीक चिरून
टॉमॅटो बारीक चिरून
आवडीचे मसाले
मीठ
तेल

सूचना

एका पातेल्यात तेल टाकून. फोडणी चे साहित्य घालून. चिरलेला कांदा, टॉमॅटो घालून चांगले परतून घ्या. नन्तर मसाले, हळद, हिंग घालून परतावे.
नन्तर त्यात चिरलेली भेंडी घालून. गरम मसाला टाकून झाकणं ठेऊन. वाफेवर भाजी होऊ द्यावी.
हि भाजी भाकरी बरोबर खूप छान लागते.

तत्सम पाककृती