Name: Oats-khajur cake recipe by Rupa Thaker in Marathi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: १ १/२ वाटी ओट्स ( पावडर केलेले ); १ वाटी खजुर चे तुकडे (बिया काढून घ्यावे ); ३ चमचे कोको पावडर; १/२ वाटी पिठी साखर; १ छोटा चमचा बेंकिंग पावडर; १/२ छोटा चमचा बेंकिंग सोडा; १ वाटी दुघ; २ चमचा चोको चिप्स; २ चमचा किसलेले खोबरे; आवश्यकतानुसार विप क्रिम; १ कप कंन्डेंस मिल्क; १/२ वाटी तुप; १/२ वाटी किसलेले चॉकलेट

साहित्य सर्विंग: 6

१ १/२ वाटी ओट्स ( पावडर केलेले )
१ वाटी खजुर चे तुकडे (बिया काढून घ्यावे )
३ चमचे कोको पावडर
१/२ वाटी पिठी साखर
१ छोटा चमचा बेंकिंग पावडर
१/२ छोटा चमचा बेंकिंग सोडा
१ वाटी दुघ
२ चमचा चोको चिप्स
२ चमचा किसलेले खोबरे
आवश्यकतानुसार विप क्रिम
१ कप कंन्डेंस मिल्क
१/२ वाटी तुप
१/२ वाटी किसलेले चॉकलेट

सूचना

एका भांड्यात ओट्स, कोको पावडर, पिठी साखर, बेकिंग पावडर आणी बेकिंग सोडा हे सगळे मिक्स करुन चाळणीने चाळुन घेणे
दुसरा भांड्यात कंन्डेंस मिल्क आणी तुप मिक्स करुन ते चांगले फेटुन घेणे
कंन्डेंस मिल्कच्या मिश्रणात ओट्सचे मिश्रण, खजुराचे टुकड़े आणी खोबरे मिक्स करुन त्यामध्ये आवश्यकतानुसार दुध मिक्स करुन ते चांगले एकजिव करुन घ्यावे
गेसवर कुकर ठेवुन ५-७ मिनटे होय पर्यंत प्रीहिट करुन घ्यावे
केकच्या भांड्यात तुप ओतुन ते भांडे गरम कुकर मध्ये ठेवा
कुकराच्या ढाकणाची सिटी काढुन कुकर ढाकण लावुन ३५ मिनिट स्लो गेसवर ठेवुन घ्या
केक थंड झाल्यावर शुगर सिरप लावुन नंतर विप क्रीम लावुन सजवा, वरुन चोकलेट किसुन टाकावे
आवडीनुसार त्याच्यावर जेम्सच्या गोळ्या,चोको चिप्स लावुन सजवा

तत्सम पाककृती