Name: Methi Paratha recipe by Chhaya Chatterjee in Marathi at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 2 वाटी कणीक; 1/2 वाटी बेसन; 1 वाटी चिरलेली मेथी; 1 टि.रपून हळद; 1 टि.रपून लाल तिखट; 1 टेबल स्पून आले- लसूण- मिरची पेस्ट; 1 टि.रपून धणे -जीरे पूड; 1 टेबल स्पून दही; 1/2 टि.रपून हिंग; मीठ चवीनुसार; तेल गरजेनुसार; पाणी आवश्यकतेनुसार

मेथी पराठा कृती बद्दल

मेथो पराठा एक उत्तम आहार आहे.

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
इतर
गुजरात
पॅन फ्रायिंग
ब्रेकफास्ट आणि ब्रन्च
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 5

2 वाटी कणीक
1/2 वाटी बेसन
1 वाटी चिरलेली मेथी
1 टि.रपून हळद
1 टि.रपून लाल तिखट
1 टेबल स्पून आले- लसूण- मिरची पेस्ट
1 टि.रपून धणे -जीरे पूड
1 टेबल स्पून दही
1/2 टि.रपून हिंग
मीठ चवीनुसार
तेल गरजेनुसार
पाणी आवश्यकतेनुसार

सूचना

वरील सर्व साहित्य एकत्र करून पाण्याने चपातीच्या पिठासारखे पीठ मळून घ्यावे. व दहा मि. झाकून ठेवावे.
दहा मिनिटांनी तयार पिठाचे पराठे करावे.
तव्यावर मध्यम आचेवर एक एक पराठा भाजून घ्यावे.
पराठे भाजताना दोन्ही बाजूला तेल लावून भाजावे.
तयार मेथी पराठे दही, भाजी किंवा चटणी सोबत खावे.

तत्सम पाककृती