Name: veg paneer pulav recipe by supriya padave (krupa rane) in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: एक वाटी बासमती तांदूळ; पाव वाटी गाजर; पाव वाटी मटर; एक छोटा कांदा; दोन हिरवी मिरची; एक टेबल स्पून आले लसुन पेस्ट; 100 ग्राम पनीर; अर्धा टेबल स्पून जीरे; 4 लवंग; 4 मिरी दाने; एक छोटा टुकड़ा दालचीनी; एक बड़ी वेलचि; दोन हिरवी वेलचि; दोन तमालपत्र; दोन मोठे चमचे तूप; दीड वाटी गरम पाणी; मीठ

साहित्य सर्विंग: 2

एक वाटी बासमती तांदूळ
पाव वाटी गाजर
पाव वाटी मटर
एक छोटा कांदा
दोन हिरवी मिरची
एक टेबल स्पून आले लसुन पेस्ट
100 ग्राम पनीर
अर्धा टेबल स्पून जीरे
4 लवंग
4 मिरी दाने
एक छोटा टुकड़ा दालचीनी
एक बड़ी वेलचि
दोन हिरवी वेलचि
दोन तमालपत्र
दोन मोठे चमचे तूप
दीड वाटी गरम पाणी
मीठ

सूचना

कांदा व् गाजर बारिक चिरून घ्या, मटर सोलुन दाने काढून घ्या ,पनीर टुकड़े करुन घ्या
आता कुकर तापत ठेवा त्यात तूप टाकून गरम होउ दया नंतर त्यात जीरे तमाल पत्र मिरी लवंग दालचीनी दोन्ही वेलचि टाकून परतून घ्या
हे चांगले परतले की त्यात कांदा आले लसुन पेस्ट व् हिरवी मिरची टाका
तांदूळ स्वछ धुवून घ्या
तांदूळ मटर गाजर पनीर सर्व एकत्र टाकून नीट मिक्स करून घ्या
आता यात दीड वाटी गरम पाणी व् मीठ टाका व् कुकर चे झाकण लावा
मोठ्या आचेवर एक शिटी दया व् कुकर ठण्ड झाला की पुलाव एकजीव करुन घ्या
पुलाव तैयार

तत्सम पाककृती