ऊसाच्या रसाच्या रोज कुकीज

सर्व साहित्य जमवून घ्यावे

कुकीज चा साचा तयार ठेवा

एका मिक्सिंग बाऊल मध्ये मैदा + तांदळाचे पीठ + रवा + कंडेन्स्ड मिल्क + ऊसाचा रस एकत्र करून बैटर करून घ्यावे . गुठळ्या होऊ नये .

खसखस घालून चांगले ढवळावे

५ मिनीट झाकून ठेवा

गॅस वर कढईत तेल गरम करा आणि कडकडीत तापल्यावर कुकीजचा साचा गरम तेलात ठेवून लगेच बैटर मध्ये अर्ध्या पर्यंत बुडवा

आणि तेलात सोडा व हलक्या हाताने चाकूने साच्या पासून वेगळ करा आणि कुरकुरीत होई पर्यंत कुकी तळून घ्या

अशा प्रकारे सर्व कुकीज बनवून घ्या

कुकीज थंड झाल्यावर खायला द्या