Subscribe to our emails and receive your daily dose of yummy ideas
straight to your inbox.
मुख्यपृष्ठ / पाककृती / कच्या पपईचा हलवा
न्याहारीसाठी आपण वेगवेळ्या प्रकारचे शिरा ,हलवा बनवतो ...हा कच्च्या पपईचा हलवा ...ती खूपच लाजरी बुजरी ....म्हणूनच कि काय ती अशीच पानांच्या मागे लपून बसलेली ......तरीही येणाऱ्या जाणाऱ्या प्रत्येकाची तिच्यावर नजर जायचीच .....माझं लक्ष होतंच तिच्यावर ..... बस पुरे झालं दुरून दुरून पाहणं ...... आता हिला घरी आणायचंच आणि छान "हलवा " बनवायचा .....मग काय एकाच क्षणात एकदा लेफ्ट एकदा राईट बघितलं ....ना आव देखा ना ताव .....आणि तोडून किचनमध्ये बसवलं ..... अहो झाड जरी माझ्याच घरचं असलं तरी " कच्ची पपई " तोडायला काळीज वाघाचं लागतं ......कारण सर्वाना माहिती असतं .पपईचा वर्तमान जरी सफेद असला तरी भविष्य मात्र गोड गोड असतं ..... मग काय बच्चे कंपनीपासून ते मोठे कंपनीपर्यंत सगळे जाताना येताना एक तरी कटाक्ष टाकूनच जातात ... पण सहजासहजी मिळणाऱ्या वस्तूपेक्षा ....काहीतरी थ्रिल करून मिळवलेलं यश .......जास्तच गोड वाटतं ......एक वेगळाच फील असतो त्यात .....आता हेच बघा ना ! आपल्याच घरच्या कैऱ्या तोडायच्या असल्या तरी बारीक प्लॅनिंग करावं लागतं ....जसं की भर दुपारची वेळ ......आई झोपलेली .....बाबा ऑफिसला गेलेले ....भांडी घासणारी बाई नुकतीच गेलेली ......नाहीतर आपण कैऱ्या तोडायच्या आणि तिने ऐनवेळी तेव्हाच एन्ट्री करायची ....याला दुग्ध लिंबू योग म्हणतात .....हा योगायोग टाळण्यासाठी .....टाइमिंगला खूप महत्व आहे ....भरीत भर ......तिला दिसल्यावर ती पण हिस्सा मागेल ना....तोंड बंद ठेवायला .... सगळ्याला जवाबदार मेली जालीम जीभ असते ....ती नको ते प्रयोग करायला लावते ....चिंचेचं झाड दिसलं .,..असं वाटतं त्या दुरून मला बघून खिदळतात .....चिडवतात .....घे ...घे ...हात नाही ना ...पोहचत ....मनावर दगड ठेवून .....खालचा दगड नकळत उचलल्या जातो आणि थेट शेंड्यावरचा झुबका माझ्या ओंजळीत येऊन पडतो ....यात माझी काय चूक आहे हो ?....."जालीम जीभ के लिये "काय काय कारभार करणे पडते है .....
कच्ची पपई तोडली .
कच्ची पपई ते हलवा
तिची वरची साल हळुवार ....अलगद काढली .
तिला छान किसून घेतली ......कढईत मोकळ्या हाताने साजूक तूप घातले .
छान पपईचा किस थोडा परतून घेतला .
साखर + फ्रेश क्रीम +केशर +ड्रायफ्रूट्स +वेलची पावडर टाकले .
पपईचा किस आणि हलवा
झाकण ठेवून वाफ काढली .
..खूप पाणी सुटलेलं होतं म्हणून ....झाकणाशिवाय पाणी आटेपर्यंत शिजवून घेतलं .
झाडापासून ते कढाईपर्यंतचा प्रवास असा झाला .
सर्विंग: 5
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
आपला जुना पैस्वर्ड एका नवीनवर बदला
येथे आपले प्रोफाइल संपादित करा आणि अद्यतनित करा
आपली खाते सेटिंग्ज सोडत असताना आपली जतन केलेली रिसेप्शन्स, स्टोरेज आणि वैयक्तिकृत पसंती आपल्याला कायमचे प्रवेश न करण्यायोग्य आणि कनेक्ट केलेल्या डिव्हाइसची कार्यक्षमता कमी करू शकतात. हटविणे आमच्या प्राइवसी नोटिस आणि लागू कायद्यांचे किंवा नियमांनुसार केले जाईल.
खाते हटवा
आपले खाते हटविणे म्हणजे आपल्या जतन केलेल्या पाककृती, संग्रह आणि वैयक्तिकरण प्राधान्ये BetterButter मधून कायमची हटविली जातील. एकदा आपण पुष्टी केली की आपले खाते तत्काळ निष्क्रिय केले जाईल.
टीप: आपण पुढील 14 दिवसात लॉगिन केल्यास आपले खाते पुन्हा सक्रिय केले जाईल आणि हटविणे रद्द केले जाईल.
लॉगिन करा आणि एक्सप्लोरिंग प्रारंभ करा
आपला पासवर्ड विसरलात?
साइन इन कराआपल्या इनबॉक्समध्ये रीसेट संकेतशब्द दुवा प्राप्त करण्यासाठी, आपला ईमेल पत्ता प्रविष्ट करा.
आपल्या मेलवर पैस्वर्ड रीसेट दुवा पाठविला गेला आहे. कृपया आपले मेल तपासा.
कृपया आपले मेल तपासा.Enter your new password
BetterButter सह साइन अप करा आणि एक्सप्लोरिंग प्रारंभ करा!
खाते तयार करून, मी अटी व शर्ती स्वीकारतो
साइन अप कराआपल्या गॅलरीमधून फोटो अपलोड करा
आपला कॅमेरा उघडा आणि फोटो घ्या
Shopping with us is always Safe & Secure
71, Sonali Park,
Kolkata, West Bengal - 700084
Same as Shipping Address
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
आपण या रेसिपीला कसे रेटिंग द्याल? कृपया आपले रिव्यू सबमिट करण्यापूर्वी एक स्टार रेटिंग प्रविष्ट करा.
रिव्यु सबमिट करा