छोले भटुरे | Chhole Bhature Recipe in Marathi

प्रेषक Pranali Deshmukh  |  16th Dec 2017  |  
0 from 0 reviews Rate It!
  • Photo of Chhole Bhature by Pranali Deshmukh at BetterButter
छोले भटुरेby Pranali Deshmukh
  • तयारी साठी वेळ

    6

    तास
  • बनवण्यासाठी वेळ

    60

    मि.
  • किती जणांसाठी

    4

    माणसांसाठी

20

0

छोले भटुरे recipe

छोले भटुरे बनवण्यासाठी साहित्य ( Ingredients to make Chhole Bhature Recipe in Marathi )

  • कढीपत्ता
  • किंवा छोले मसाला
  • गरम मसाला
  • कोथिंबीर
  • तिखट
  • हळद
  • सुकं खोबरं
  • धने पावडर
  • लसूण जिरे
  • एक टोमाटो
  • एक कांदा
  • काबुली चणे अर्धी वाटी
  • मैदा एक वाटी

छोले भटुरे | How to make Chhole Bhature Recipe in Marathi

  1. चणे सहा तास पाण्यात भिजत घाला .
  2. कांदा ,टोमॅटो ,खोबरं ,धने पावडर लसूण ,जिरे
  3. याची मिक्सरमधून वाटण काढा .
  4. भिजलेले चणे कुकरमध्ये वाफवून घ्या दोन शिट्या होऊ द्या .
  5. वाफवताना किंचित खाण्याचा सोडा टाका .
  6. कढईत तेल टाका अंदाजाने .
  7. अंदाजाने ,मोहरी ,कढीपत्ता ,काढलेली पेस्ट तेलात परतावा .
  8. तेल सुटत आले कि तिखट ,हळद ,मीठ घाला
  9. वाफवलेले चणे घाला .
  10. गरम मसाला ,आवश्यकतेनुसार पाणी घालून एक दोन उकळी येऊ द्या .
  11. मैदा चाळून थोडं दही , मोहन घालून पाण्यानी घट्ट मळा .झाकून ठेवा .
  12. गोल गोल पुऱ्या म्हणजेच भटुरे तळून घ्या .टिशू पेपरवर ठेवा .
  13. छोले भटुरे रेडी

Reviews for Chhole Bhature Recipe in Marathi (0)