मुख्यपृष्ठ / पाककृती / छोले भटुरे

Photo of Chhole Bhature by pranali deshmukh at BetterButter
915
10
0.0(0)
0

छोले भटुरे

Dec-16-2017
pranali deshmukh
360 मिनिटे
तयारीची वेळ
60 मिनिटे
कूक वेळ
4 लोक
सर्व्ह करावे
सूचना वाचा नंतरसाठी सेव करा

छोले भटुरे कृती बद्दल

हि पाककृती पंजाबी आहे तरीही महाराष्ट्रातही तितकीच लोकप्रिय आहे ...अगदी हेवी न्याहारी करायची असेल तर छोले भटुरे मस्त रेसिपी आहे .

रेसपी टैग

  • व्हेज
  • मध्यम
  • किटी पार्टी
  • पंजाबी
  • फ्रायिंग
  • सौटेइंग
  • ब्रेकफास्ट आणि ब्रन्च
  • हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 4

  1. मैदा एक वाटी
  2. काबुली चणे अर्धी वाटी
  3. एक कांदा
  4. एक टोमाटो
  5. लसूण जिरे
  6. धने पावडर
  7. सुकं खोबरं
  8. हळद
  9. तिखट
  10. कोथिंबीर
  11. गरम मसाला
  12. किंवा छोले मसाला
  13. कढीपत्ता

सूचना

  1. चणे सहा तास पाण्यात भिजत घाला .
  2. कांदा ,टोमॅटो ,खोबरं ,धने पावडर लसूण ,जिरे
  3. याची मिक्सरमधून वाटण काढा .
  4. भिजलेले चणे कुकरमध्ये वाफवून घ्या दोन शिट्या होऊ द्या .
  5. वाफवताना किंचित खाण्याचा सोडा टाका .
  6. कढईत तेल टाका अंदाजाने .
  7. अंदाजाने ,मोहरी ,कढीपत्ता ,काढलेली पेस्ट तेलात परतावा .
  8. तेल सुटत आले कि तिखट ,हळद ,मीठ घाला
  9. वाफवलेले चणे घाला .
  10. गरम मसाला ,आवश्यकतेनुसार पाणी घालून एक दोन उकळी येऊ द्या .
  11. मैदा चाळून थोडं दही , मोहन घालून पाण्यानी घट्ट मळा .झाकून ठेवा .
  12. गोल गोल पुऱ्या म्हणजेच भटुरे तळून घ्या .टिशू पेपरवर ठेवा .
  13. छोले भटुरे रेडी

रिव्यूज (0)  

आपण या रेसिपीला कसे रेटिंग द्याल? कृपया आपले रिव्यू सबमिट करण्यापूर्वी एक स्टार रेटिंग प्रविष्ट करा.

रिव्यु सबमिट करा

तत्सम पाककृती

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेर