Name: Ragi / Nachani Dosa recipe by Renu Chandratre in Marathi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: नाचणी च पीठ 1 वाटी; रवा 1 मोठा चमचा; गव्हा च पीठ 1 मोठा चमचा; अदरक - हिरवी मिर्ची ची पेस्ट 1 ते 2 लहान चमचा; मीठ चवी पुरते; तेल गरजे पुरते; आम्बट ताक 2 वाट्या

नाचणी डोसा कृती बद्दल

आयरन आणि कैल्शियम व सर्व जीवंसत्वान्नी परीपूर्ण नाचणी च्या पीठाचे डोसे , टेस्टी हेल्दी आणि पचायल पण हल्के, नक्की करुन बघा

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
एव्हरी डे
महाराष्ट्र
पॅन फ्रायिंग
ब्रेकफास्ट आणि ब्रन्च
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 2

नाचणी च पीठ 1 वाटी
रवा 1 मोठा चमचा
गव्हा च पीठ 1 मोठा चमचा
अदरक - हिरवी मिर्ची ची पेस्ट 1 ते 2 लहान चमचा
मीठ चवी पुरते
तेल गरजे पुरते
आम्बट ताक 2 वाट्या

सूचना

सर्व प्रथम एका भांड्यात, नाचणी च पीठ, रवा, गहु च पीठ, आले मिर्ची पेस्ट, मीठ आणि ताक घालून , मिश्रण तयार करा
5 ते 10 मिंट झाकुन ठेवा
गरज वाटल्यास अजुन थोड़े ताक किंवा पाणी घालून मिश्रण सरसरित करावे
तवा गरम करा ,आणि 2 मोठे चमचे एवढे मिश्रण डोस्या सारखे त्यावर पसरवून घ्या
बाजूने थोड़े तेल सोडा , एका बाजूनी झाले की दुसऱ्या बाजूनी पण शिजवून घ्या
दोनी कडून खरपूस भाजून घ्या
टॉमेटो सॉस किंवा हिरव्या चटनी बरोबर लगेच गरमा गरम सर्व करा , नाचणी चे डोसे

तत्सम पाककृती