वडा सांबार | Vada sambar Recipe in Marathi

प्रेषक Pranali Deshmukh  |  19th Dec 2017  |  
5 from 2 reviews Rate It!
  • Photo of Vada sambar by Pranali Deshmukh at BetterButter
वडा सांबार by Pranali Deshmukh
  • तयारी साठी वेळ

    4

    तास
  • बनवण्यासाठी वेळ

    30

    मि.
  • किती जणांसाठी

    4

    माणसांसाठी

16

2

वडा सांबार recipe

वडा सांबार बनवण्यासाठी साहित्य ( Ingredients to make Vada sambar Recipe in Marathi )

  • उडीद डाळ एक वाटी
  • एक चमचा तांदूळ
  • खोबऱ्याचे काप
  • तुरीची डाळ 100 ग्रा.
  • एक वांगे ,भोपळा ,कोबी ,शेवगा शेंग
  • चिंच
  • गूळ
  • आले लसूण पेस्ट
  • कांदा
  • कढीपत्ता
  • तेल
  • तिखट
  • मीठ
  • हळद
  • सांबार मसाला

वडा सांबार | How to make Vada sambar Recipe in Marathi

  1. उडीद डाळ आणि तांदूळ चार/ पाच तास भिजत घाला .
  2. भिजल्यावर डाळ धुवून साल काढून घ्या .
  3. मिक्सरमधून वाटून घ्या .
  4. मीठ आणि खोबऱ्याचे काप मिक्स करून मंद गोल करून मध्ये छिद्र पडून वडे काढा .
  5. सांबार
  6. वर दिलेल्या भाज्या आणि डाळ कुकरमध्ये शिजवून घ्या .
  7. कढईत तेल ,मोहरी ,कांदा ,लसूण आले पेस्ट ,तिखट ,हळद ,मीठ घालून .
  8. शिजवलेल्या भाज्या स्मॅश करून फोडणी घाला .
  9. चिंच ,गूळ ,सांबार मसाला ,आवश्यकतेनुसार पाणी घाला उकळी येऊ द्या .
  10. वडा सांबार

My Tip:

एक चमचा तांदूळ टाकल्याने वडे तेलकट होत नाही .

Reviews for Vada sambar Recipe in Marathi (2)

Neema Bhardwaj2 years ago

Woww..Yummyyy...
Reply

atul chikane2 years ago

Wow mastach breakfast :blush:
Reply