Name: Banana puri recipe by Savita Sarpotdar Deshpande in Marathi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: छान पिकलेली 3 केळी; अर्धी वाटी साखर; यात मावेल एवढी कणीक; तळण्यासाठी तेल

केळ्याच्या पुऱ्या कृती बद्दल

खूप पिकलेल्या केळ्यांचा एक सुरेख पदार्थ

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
एव्हरी डे
महाराष्ट्र
फ्रायिंग
ब्रेकफास्ट आणि ब्रन्च
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 4

छान पिकलेली 3 केळी
अर्धी वाटी साखर
यात मावेल एवढी कणीक
तळण्यासाठी तेल

सूचना

केळी चांगली कुस्करून त्यात साखर घालून मंदाग्नीवर ठेवून सतत हलवावे. 2 मिनिटात साखर विरघळली की गॅस बंद करून मिश्रण थंड होऊ द्यावे
या मिश्रणात बसेल इतकी कणीक घालून गोळा मेळावा आणि अर्धा तास ठेवावा
नंतर कणीक खूप घट्ट वाटली तर दुधाचा शिपका मारून कणीक सारखी करून घ्यावी
नेहमीसारख्या पुऱ्या लाटून तेलात तळाव्यात

तत्सम पाककृती