Name: Til&gudd ke laddu. recipe by Anita Bhawari in Marathi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 7
Ingredients: 1/2 किलो गुळ; 1/2 किलो पाॅलिश न केलेले सफेद तिळ; अध्री वाटी किसलेला सुख खोबरे; पाव वाटी भाजलेले शेंगदाणे पुड; अध्री वाटी पंढरपूरी सफेद डाळ पुड; 2 छोटाचमचाभर तुप ,वेलची पूड; 2 छोटाचमचाभर तुप

तिळ गुळ लाडु. कृती बद्दल

संक्रांत स्पषेल.

रेसपी टैग

व्हेज
मध्यम
फेस्टिव
महाराष्ट्र
रोस्टिंग
स्नॅक्स
हाय फायबर

साहित्य सर्विंग: 7

1/2 किलो गुळ
1/2 किलो पाॅलिश न केलेले सफेद तिळ
अध्री वाटी किसलेला सुख खोबरे
पाव वाटी भाजलेले शेंगदाणे पुड
अध्री वाटी पंढरपूरी सफेद डाळ पुड
2 छोटाचमचाभर तुप ,वेलची पूड
2 छोटाचमचाभर तुप

सूचना

तिळ मंद आचेवर थोडा रंग बदले पय्रत भाजुन घेणे
कढईत गुळ घालुन 2 छोटाचमचाभर पाणी घालून पाक तयार करून झाल्यावर मग तिळ,वेलची पूड, शेंगदाणे पुड, डाळ पुड, खोबरे घालून मिश्रण तयार करून घेणे
हाताला तुप लावून लाडु वळून घेऊन थंड झाल्यावर डब्यात भरून ठेवून देणे.

तत्सम पाककृती