Name: Tilachi poli recipe by Rajlaxmi Padsalge in Marathi at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: तिळ- 1 वाटी; शेंगदाणे - 1 वाटी; गूळ - दीड वाटी; कणिक - 2 वाटी; डाळीचे पीठ - 2 चमचे; तूप - पोळीला लावण्यासाठी

तिळाची पोळी कृती बद्दल

तिळ पोळी हा गोड पदार्थ आहे. हा संक्रांती चा सणाला खास करुन महाराष्ट्रात केला जातो

रेसपी टैग

व्हेज
मध्यम
फेस्टिव
महाराष्ट्र
रोस्टिंग
मेन डिश
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 4

तिळ- 1 वाटी
शेंगदाणे - 1 वाटी
गूळ - दीड वाटी
कणिक - 2 वाटी
डाळीचे पीठ - 2 चमचे
तूप - पोळीला लावण्यासाठी

सूचना

प्रथम शेंगदाणे, तिळ चांगले भाजून बाजू बाजूला ठेवणे
चांगले थंड झाल्यावर शेंगदाण्याचे टरफले काढून घेणे
मिक्सर मध्ये 2,नी बारीक करून घेणे नंतर गूळ टाकून मिक्स करून घेणे व थोडे पाणी घालून गोळा करून घेणे
कणिक अणि बेसन पीठ मिक्स करून त्यात मीठ घालून मळून घेणे
पीठाचे गोळे करुन त्यात सारण भरणे व पोळी लाटणे तूप लावून शेकून घेणे

तत्सम पाककृती