Name: Khajur Ladu recipe by pranali deshmukh in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 कप खजूर बिया काढून; 1/2 कप बदाम वाटून ( भरड ); 1/2 कप खोबरे किसून भाजून; 2 tsp tup; 2 tsp खसखस

खजूर लाडू कृती बद्दल

खजूर उष्ण असतात एक लाडू आणि त्यावर ग्लासभर दुध प्यायल्यास शरीराला भरपूर उष्मांक मिळतात.

साहित्य सर्विंग: 4

1 कप खजूर बिया काढून
1/2 कप बदाम वाटून ( भरड )
1/2 कप खोबरे किसून भाजून
2 tsp tup
2 tsp खसखस

सूचना

खजुराच्या बिया काढून खजूर मिक्सरमध्ये भरडसर वाटून घ्यावे.
नॉनस्टिक पॅनमध्ये तूप गरम करावे त्यात खसखस घालून काही सेकंद परतावे
त्यात भरडसर वाटलेले बदाम, खोबरे आणि खजूर घालून मंद आचेवर गरम करावे.
नीट मिक्स झाले कि थाळीमध्ये काढून ठेवावे.
हाताच्या तळव्यांना थोडे तूप लावून मिश्रण कोमटसर असतानाच लाडू बांधावेत.
शक्यतो एक ते दोन घासात संपेल इतपतच लाडूचा आकार असावा
खजूर उष्ण असतात एक लाडू आणि त्यावर ग्लासभर दुध प्यायल्यास शरीराला भरपूर उष्मांक मिळतात.

तत्सम पाककृती