Name: KHAVYACHI tilgul rangit karanji recipe by Chayya Bari in Marathi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: खवा १/२वाटी; डेसीकॅटेड कोकोनट १/२वाटी; तिळगूळ १/२वाटी; वेलदोडे जायफळ पूड १/२चमचा; बदाम काप थोडेसे; तळण्यासाठी तूप; पारी; मैदा १.५वाटी; रवा १/४वाटी; तेल २चमचे मोहन; रंग केशरी व हिरवा; कॉर्नफ्लॉर ४चमचे; तूप थोडेसे; गुलकंद सजावटीसाठी

साहित्य सर्विंग: 3

खवा १/२वाटी
डेसीकॅटेड कोकोनट १/२वाटी
तिळगूळ १/२वाटी
वेलदोडे जायफळ पूड १/२चमचा
बदाम काप थोडेसे
तळण्यासाठी तूप
पारी
मैदा १.५वाटी
रवा १/४वाटी
तेल २चमचे मोहन
रंग केशरी व हिरवा
कॉर्नफ्लॉर ४चमचे
तूप थोडेसे
गुलकंद सजावटीसाठी

सूचना

तयारीत खवा परतून घ्यावा
कॉर्नफ्लॉर तुपात फेसून साटा बनवावा
तिळाची भरड व गुल कालवून तिळगूळ तयार करावा
मैदा रवा तेलाचे मोहन देऊन मिक्स करावे
त्याचे ३सामान भाग करावे
१भाग सध्या पाण्याने,१केशरी रंगाने,१हिरव्या रंगाचे भिजवले
सारण खावा तिळगूळ कोकोनट बदाम काप मिक्स करून सारण तयार केले
मग तिन्ही कलरची एक एक समान आकाराच्या पोळ्या लाटल्या
प्रथम हिरवी पोळी ठेवून साटा लावला मग साधी पोळी ठेवली परत साटा मग केशरी पोळी ठेवून रोल केला
सुरीने लाटी कापून पारी लाटली
सारण भरून करंजी केली
तुपात मंद गॅसवर तळली
गुलकंद सजवटीसाटी वापरला

तत्सम पाककृती