मुख्यपृष्ठ / पाककृती / पुणेरी वांगे
1154
8
0.0(0)
0
Rohini Rathi
घरात भाजी नसल्यास करण्यास सोपे व झटपट बनणारे हे वांगे खाण्यास खूप स्वादिष्ट व चविष्ट लागतात
सर्वप्रथम वांग्याचे आवरण बनवण्यासाठी बेसन तेल लाल मिरची हळद मीठ एकत्र करून घट्ट पीठ मळून घ्यावे
वांग्याच्या आतील सारण बनवण्यासाठी बारीक किसलेले खोबरे त्यात लाल मिरची पावडर हळदी पावडर गरम मसाला तेल मीठ चवीनुसार घालून मिश्रण एकजीव करून घ्यावे
आवरणाच्या पिठाचे छोटे छोटे गोळे घेऊन छोटी पोळी बनवून त्यात सारण भरून घ्यावे व वांग्याचा आकार द्यावा
ग्रेव्हीसाठी तेल गरम करून त्यात चिरलेला कांदा चिरलेला टोमॅटो लसणाच्या पाकळ्या तीळ आलं पेस्ट दोन मिनिटे परतून घ्यावे
मिश्रण थंड झाल्यानंतर मिक्सरमध्ये बारीक दळून ग्रेव्ही बनवून घ्यावी
कढईत तेल गरम करून मोहरी व जिरे यांची फोडणी घालून हिंग घालावे
त्यात ग्रेव्ही घालून तेल सुटेपर्यंत परतून घ्यावे
आवश्यकतेनुसार पाणी घालून तयार वांगे त्यात सोडून मंद आचेवर वांगे ग्रेव्ही शिजवून घ्यावी
वांगे व्यवस्थित शिजल्यानंतर बारीक चिरलेली कोथंबीर व किसलेले खोबरे घालून गरम पोळीबरोबर किंवा भाताबरोबर सर्व्ह करावे
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
लॉगिन करा आणि एक्सप्लोरिंग प्रारंभ करा
आपला पासवर्ड विसरलात?
साइन इन करा
आपल्या इनबॉक्समध्ये रीसेट संकेतशब्द दुवा प्राप्त करण्यासाठी, आपला ईमेल पत्ता प्रविष्ट करा.
आपल्या मेलवर पैस्वर्ड रीसेट दुवा पाठविला गेला आहे. कृपया आपले मेल तपासा.
कृपया आपले मेल तपासा.
Enter your new password
BetterButter सह साइन अप करा आणि एक्सप्लोरिंग प्रारंभ करा!
खाते तयार करून, मी अटी व शर्ती स्वीकारतो
साइन अप करा
आपल्या गॅलरीमधून फोटो अपलोड करा
आपला कॅमेरा उघडा आणि फोटो घ्या
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
pranali deshmukh
आपण या रेसिपीला कसे रेटिंग द्याल? कृपया आपले रिव्यू सबमिट करण्यापूर्वी एक स्टार रेटिंग प्रविष्ट करा.
रिव्यु सबमिट करा