Name: KHANDESH special shev bhaji recipe by Chayya Bari in Marathi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: वाटीभर जळगावची भाजीची शेव; कांदा१; आले,लसूण,कोथिंबीर वाटणासाठी; खोबरे किस४चमचे; २चमचे खसखस; जिरे,मोहरी,हिंग फोडणीसाठी; तेल; तिखट व काळा मसाला प्रत्येकी २चमचे; मीठ चवीनुसार; हळद १/२चमचा

खान्देश स्पेशल शेव भाजी कृती बद्दल

जळगावची खास भाजीची शेव आणून केलीय

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
एव्हरी डे
महाराष्ट्र
बॉइलिंग
सौटेइंग
मेन डिश
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 2

वाटीभर जळगावची भाजीची शेव
कांदा१
आले,लसूण,कोथिंबीर वाटणासाठी
खोबरे किस४चमचे
२चमचे खसखस
जिरे,मोहरी,हिंग फोडणीसाठी
तेल
तिखट व काळा मसाला प्रत्येकी २चमचे
मीठ चवीनुसार
हळद १/२चमचा

सूचना

तयारीत खोबरे,खसखस,कांदा भाजून घ्यावा
ह्यात आले,लसूण,कोथिंबीर टाकून वाटणं करावे
मग तेल तापवून जिरे,मोहरी,हिंगाची फोडणी करावी
त्यात तिखट हळद,मीठ,काळा मांडला घालून तेल सुटेस्तोवर परतावे
मग ग्लासभर पाणी घालून रस्सा उकळू द्यावा व त्यात शेव टाकून एक उकळी आली की उचलून घ्यावी
वाढताना कोथिंबीर चिरून घालावी

तत्सम पाककृती