Name: Kelichya salachi bhaji:banana: recipe by Anita Bhawari in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 /3 केळाची साल; कादां बारीक चिरलेला; हळद लाल तिखट मीठ; तेल मोहरी आणि जिर; कोथिंबीर

केळीच्या सालाची भाजी:banana: कृती बद्दल

केळीच्या सालाची भाजी आहे.

साहित्य सर्विंग: 2

2 /3 केळाची साल
कादां बारीक चिरलेला
हळद लाल तिखट मीठ
तेल मोहरी आणि जिर
कोथिंबीर

सूचना

लोखंडी तव्यावर तेल गरम करून मोहरी जिरे घालून तडतडली की कांदा टाकून लालसर होईपर्यंत हलवून घेने हळद लाल तिखट मीठ टाकून घेणे.
केळी स्वच्छ धुवून पुसुन घेऊन साल काढून त्याचे बारीक तुकडे करून घेऊन आपण केलेल्या फोडणीत घालून मिश्रण चांगल हलवून 3 / 4 मिनिट शिजवून घ्यावेत .
कोथिंबीर घालून सजावट करणे. चपाती भाकरीबरोबर खावेत.

तत्सम पाककृती