लॉगिन

मुख्यपृष्ठ / पाककृती / भाज्यांचा पुलाव / वेज पुलाव

Photo of Veg Pulao by Aarti Nijapkar at BetterButter
724
6
0.0(0)
0

भाज्यांचा पुलाव / वेज पुलाव

Feb-23-2018
Aarti Nijapkar
10 मिनिटे
तयारीची वेळ
45 मिनिटे
कूक वेळ
3 लोक
सर्व्ह करावे
सूचना वाचा नंतरसाठी सेव करा

भाज्यांचा पुलाव / वेज पुलाव कृती बद्दल

भाज्यांचा पुलाव ही एक उत्तम पाककृती आहे भाज्या आणि भातात काही मसाले मिसळून हा चविष्ट पदार्थ बनतो काही जण मसाले भात सुध्दा म्हणतात

रेसपी टैग

  • व्हेज
  • सोपी
  • एव्हरी डे
  • महाराष्ट्र
  • पॅन फ्रायिंग
  • बॉइलिंग
  • स्टीमिंग
  • फ्रायिंग
  • सौटेइंग
  • मेन डिश
  • हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 3

  1. बासमती तांदूळ १ वाटी
  2. कांदा चिरलेला १ मोठा
  3. टोमॅटो चरलेला १ मध्यम
  4. आलं, लसूण हिरवी मिरची पेस्ट १ मोठा चमचा
  5. कोथिंबीर २ मोठे चमचे
  6. पुदिना ५ ते ६ पाने
  7. हिरवे मटार १/४ वाटी
  8. फरसबी १/४ वाटी
  9. गाजर १/४ वाटी
  10. फ्लॉवर लहान तुकडे ५ ते ६ (आवडीनुसार)
  11. पनीर १/२ वाटी
  12. काजू ७ ते ८
  13. तेजपान १ ते २
  14. लवंग ४ ते ५
  15. काळीमिरी ३ ते ४
  16. दालचिनी १/२ इंच
  17. हिरवी वेलची २
  18. शाहजीरे १/२ लहान चमचा
  19. लाल तिखट १ मोठा चमचा
  20. हळद १/४ लहान चमचा
  21. धने जिरे पावडर १ लहान चमचा
  22. गरम मसाला १ लहान चमचा
  23. पावभाजी मसाला १ मध्यम चमचा
  24. मीठ चवीनुसार
  25. तूप किंवा तेल २ मोठे चमचे
  26. पाणी

सूचना

  1. तांदूळ धुवून ८ ते १० मिनिटे भिजत ठेवा
  2. मटार , कापलेले गाजर , फरसबी , फ्लॉवर धुवून घ्या पाणी निथळत ठेवा
  3. एक टोप घेऊन तेल तापवून घ्या मग त्यात तेजपान,लवंग, काळीमिरी,हिरवी वेलची,दलचिनीव काजू घालून परतवून घ्या
  4. मग उभा चिरलेला कांदा व टोमॅटो घालून परतवून घ्या आता आलं लसूण व हिरवी मिरचीची पेस्ट घालून चांगले भाजून घ्या
  5. आता सर्व कापलेल्या भाज्या , मीठ व हळद घालून परतवून घ्या
  6. भाज्यांत लाल तिखट , पाव भाजी मसाला , धने जिरे पावडर ,गरम मसाला ,घालून व्यवस्थित एकजीव करून घ्या व चिरलेली कोथिंबीर व पुदिना घाला
  7. आता तांदूळ घालून परतवून घ्या मग गरम पाणी गरजेनुसार घालून शिजवून घ्या
  8. पनीर वेगळ्या पॅन मध्ये तेलात परतवून घ्या म्हणजे फाटणार नाही व भातात घाला
  9. झाकण ठेवून वाफेवर शिजवून घ्या तयार पुलाव वर चिरलेली कोथिंबीर घाला
  10. गरमागरम पुलाव कोशिंबीर आणि पापडसोबत खा

रिव्यूज (0)  

आपण या रेसिपीला कसे रेटिंग द्याल? कृपया आपले रिव्यू सबमिट करण्यापूर्वी एक स्टार रेटिंग प्रविष्ट करा.

रिव्यु सबमिट करा

तत्सम पाककृती

पनीर पुलाव
Arya Paradkar
  • 368
  • 2

व्हेज पुलाव
Smita Gaikwad
  • 467
  • 0

वेज पनीर पुलाव
supriya padave (krupa rane)
  • 393
  • 3

पुलाव
deepali oak
  • 966
  • 3

मसूर ,बीन्स ,गाजर पुलाव
Ujwala Surwade
  • 291
  • 1

उपवासाची कढी आणि भगर पुलाव
Rohini Rathi
  • 1065
  • 1
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेर