Name: Sathori recipe by Maya Ghuse in Marathi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: रवा 1 वाटी; तूप 1 चमचा; मीठ; खसखस 1 चमचा; खोबरा किस अर्धी वाटी; साखर 1 वाटी; तीळ 4 चमचे; मीठ चिमूटभर; तेल तळणासाठी; विलायची पावडर अर्धा चमचा; चारोळी अर्धा चमचा

साहित्य सर्विंग: 2

रवा 1 वाटी
तूप 1 चमचा
मीठ
खसखस 1 चमचा
खोबरा किस अर्धी वाटी
साखर 1 वाटी
तीळ 4 चमचे
मीठ चिमूटभर
तेल तळणासाठी
विलायची पावडर अर्धा चमचा
चारोळी अर्धा चमचा

सूचना

रवा चाळून घ्यावा,चिमूटभर मिठ टाकून, तेल टाकून पाण्याने भिजवून ठेवले
सारण - खसखस परतली त्यात खोबरा किस , तिळाची पावडर, साखर टाकून विलायची पावडर चारोळी मिसळवली
रवा 10मी.मूरला की त्याची पूरीच्या आकाराची पारी लाटून घेतली ,साच्याला पीठ लावून घेतले म्हणजे पारी चिकटणार नाही
साठोरीच्या साच्यात पारी ठेवून त्यात सारण भरून कडांना पाणी लावून घेतले
त्यावर दूसरी पारी ठेवून कडा दाबून घेतल्या
अश्या सर्व साठोर्या भरून घेतल्या
कढईत तेल तापवून त्यात तळून घेतली
तूप टाकून वाढले

तत्सम पाककृती