Name: PASHAM recipe by Chayya Bari in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: कणिक २वाट्या; गूळ १वाटी; कच्ची बडीशेप जाडसर वाटून १चमचा; भाजलेली खसखस १चमचा; जाडसर ठेचलेले खोबरे १चमचा; तेल १चमचा; मीठ किंचित; साजूक तूप १चमचा; वेलदोडे जायफळ पूड १चमचा

तयारीत कणिक १चमचा तेल व किंचित मीठ घालून घट्ट भिजवावी

तसेच गूळ किसून घ्यावा

बडीशेप पूड करावी खसखस भाजावी व खोबरे ठेचून घ्यावे वाटीत पाण्यात १चमचा कणिक घोळून ठेवावी

गुळात ग्लासभर पाणी घालून गॅसवर ठेवावे

पिठाची पातळ पोळी लाटून चौकोनी आकारात कापून घ्यावे व कडबोलीप्रमाणे आकार करावे

गुळाचे पाणी उकळू लागले की त्यात बडीशेप पूड खोबरे खसखस वेलदोडे जायफळ पूड घालावी व पिठाचीरिंग्स घालावी ५ मिनिटे शिजले कि कापण्या घालावे ७,८ मिनिटं ठेवावे