Name: Dodkyacha Kharada recipe by Archana Lokhande in Marathi at BetterButter
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Ingredients: ४-५ दोडक्याच्या साली; ४-५ हिरव्या मिरच्या; २ चमचे शेंगदाणे कुट; थोडे जिरे; ४-५ लसून पाकळी; १ चमचा तेल; मीठ

दोडक्याचा खरडा / ठेचा कृती बद्दल

दोडक्याचा खरडा/ठेचा

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
एव्हरी डे
महाराष्ट्र
लोणचं / चटणी वगैरे

साहित्य सर्विंग: 2

४-५ दोडक्याच्या साली
४-५ हिरव्या मिरच्या
२ चमचे शेंगदाणे कुट
थोडे जिरे
४-५ लसून पाकळी
१ चमचा तेल
मीठ

सूचना

प्रथम मिरची तेल टाकून भाजून घेतली.
नंतर दोडकाची साल आणि लसून छान लालसर भाजून घेतला.
त्यातच कुट, भाजलेली मिरची, जिरे आणि मीठ घालून तांब्या किंवा ठेचणीने ठेचून घेतला आणि तयार खरडा आपण भाकरी किंवा चपाती सोबत खावू शकतो.

तत्सम पाककृती