Name: KHAMANG kurmura recipe by Chayya Bari in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: उडदाचे पापड ५,६; कांदा१; कोथिंबीर थोडीशी; तिखट अगदी थोडे; मीठ किंचित; तेल १चमचा; लाल मिरची सजावट; जिरे मोहरी फोडणीसाठी

खमंग कुरमुरा कृती बद्दल

चटपटीत पाककृती

साहित्य सर्विंग: 1

उडदाचे पापड ५,६
कांदा१
कोथिंबीर थोडीशी
तिखट अगदी थोडे
मीठ किंचित
तेल १चमचा
लाल मिरची सजावट
जिरे मोहरी फोडणीसाठी

सूचना

प्रथम पापड भाजून घ्यावे
मग कांडा कोथिंबीर बारीक कापून घ्यावे व पापड चुरून त्यात घालावे
मग फोडणीपत्रात तेल तापवून त्यात जिरे मोहरी व तिखट घालावे व ती फोडणी पापदायाच्या चुऱ्यावर ओतावी
छान मिक्स करून वर आणखी कोथिंबीर घालावी व तळलेली लाल मिरची ठेवून सर्व करावे पोळीबरोबर छान लागते

तत्सम पाककृती