Name: NAGPURI gola bhat recipe by Chayya Bari in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: शिजलेला भात २वाट्या; हरबरा डाळ भिजलेली १वाटी; हळद १चमचा; तिखट २चमचे; मीठ चवीसाठी; तेल फोडणीसाठी; आले लसूण पेस्ट १चमचा; जिरे १चमचा; हिंग १चमचा; कोथिंबीर थोडी

नागपुरी गोळाभात कृती बद्दल

एक चविष्ट नागपुरी पाककृती

साहित्य सर्विंग: 2

शिजलेला भात २वाट्या
हरबरा डाळ भिजलेली १वाटी
हळद १चमचा
तिखट २चमचे
मीठ चवीसाठी
तेल फोडणीसाठी
आले लसूण पेस्ट १चमचा
जिरे १चमचा
हिंग १चमचा
कोथिंबीर थोडी

सूचना

प्रथम कुकरला भात शिजवून घ्यावे
भिजलेली डाळ धुवून मिक्सरवर वाटून घ्यावीत्यात तिखट मीठ हळद आले लसूण पेस्ट हिंग कालवावे
मग डाळीचे गोळे करून वाफवून घ्यावे
मग तेल तापवून त्यात जिरे घालून फोडणी करावी आधी गोळे छान परतावे मग शिजवलेला भात घालून मिक्स करावे
मग कोथिंबीर घालावी मंद गडावर झाकण ठेवून वाफ घ्यावी गोळा तयार वर हिंगाचे तेल घालून कढीबरोबर सर्व्ह करावा

तत्सम पाककृती