Name: Modachya mugache soup recipe by Poonam Nikam in Marathi at BetterButter
Prep time: 1440 min
Cook time: 20 min
Total time: 1460 min
Yield: 4
Ingredients: मोडाचे मुग,; बटाटा,; हळद ,; आल-लसुन पेस्ट ,(बारीक चिरलेला),; जिर पुड,; तुप(तेल).; मीठ,

Modachya mugache soup कृती बद्दल

मुग हा कडधान्यातील सर्वश्रेष्ठ असे मानले जाते त्यात भरपुर प्रमाणा मद्धे प्रोटीन असते,बटाट्यात प्रथीने.

साहित्य सर्विंग: 4

मोडाचे मुग,
बटाटा,
हळद ,
आल-लसुन पेस्ट ,(बारीक चिरलेला),
जिर पुड,
तुप(तेल).
मीठ,

सूचना

मोडाचे मूग ,बटाट्याच्या फोडी करुन चीमुटभर हळद, मीठ,पाणी टाकुन कुकरला दोन शीट्या देवुनशीजवुन घ्या,
थंड झाल्यावर मिक्सर मद्धे बारीक वाटुन घ्या, या नंतर याला फोडणी द्या.
लहान मूलाला बनवत असताना आल लसुन न टाकता बनवु शकता
फोडणी साठी: तेलात जिर पुड, बारिक चिरलेले आल लसुन टाकुन फोडणी द्या ,वरुन मुगाचेवाटण ओता एक उकळी येऊद्या
आणि खाण्यासाठी सुप तयार....

तत्सम पाककृती