Name: Corn Spinach Cheese Sandwich recipe by Shraddha Juwatkar in Marathi at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 2 कप बारीक चिरलेला पालक; 1/2 कप उकडलेले मक्याचे दाणे; 1/2 कप बारीक चिरलेला कांदा; 2 हिरव्या मिरच्या बारीक चिरून; 2 लसूण पाकळ्या बारीक चिरून; 1 कप किसलेले चिज; चवीनुसार मीठ; थोडे बटर व तेल; 10 ब्रेडचे स्लाईस

साहित्य सर्विंग: 5

2 कप बारीक चिरलेला पालक
1/2 कप उकडलेले मक्याचे दाणे
1/2 कप बारीक चिरलेला कांदा
2 हिरव्या मिरच्या बारीक चिरून
2 लसूण पाकळ्या बारीक चिरून
1 कप किसलेले चिज
चवीनुसार मीठ
थोडे बटर व तेल
10 ब्रेडचे स्लाईस

सूचना

कढईत 1 टेबलस्पून तेल गरम करत ठेवावे
त्यात हिरवी मिरची, लसूण, कांदा घालून १० सेकंद परतावे. नंतर पालक आणि मक्याचे दाणे घालून चवीनुसार मीठ घालून व्यवस्थित परतून घ्यावे.
मिश्रण एका ताटात काढुन त्यावर किसलेले चिज घालावे.
बारीक गॅसवर तवा गरम करत ठेवावा व थोडे बटर घालून सॅंडविच ठेवावे व वरती बटर लावून झाकण ठेवावे.
मध्यम आचेवर सॅंडविच दोन्ही बाजूंनी खरपूस करून घ्यावे. चिज वितळू द्यावे.सुरीने दोन भाग करावे. टोमॅटो केचपबरोबर सर्व्ह करावे.

तत्सम पाककृती