Name: Methichi Bhaji recipe by Maya Ghuse in Marathi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: मेथीची जूडी तोडून 2 वाट्या; कांदा 1 चिरून; लाल वाळलेली मिरची 2-3; टमाटे 2 चिरून; हळदं अर्धा चमचा; मीठ चवीनुसार; जिरं अर्धा चमचा; मोहरी पाव चमचा; तेल 2 चमचे

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
इतर
महाराष्ट्र
बेसिक रेसिपी
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 2

मेथीची जूडी तोडून 2 वाट्या
कांदा 1 चिरून
लाल वाळलेली मिरची 2-3
टमाटे 2 चिरून
हळदं अर्धा चमचा
मीठ चवीनुसार
जिरं अर्धा चमचा
मोहरी पाव चमचा
तेल 2 चमचे

सूचना

मेथीची भाजी निवडून, धूवून घेतली, कांदा, टमाटे, मिरची चिरून घेतले
कढईत तेल तापवून त्यात जिरं-मोहरी टाकली कांदा टाकला, आलं -लसूण पेस्ट टाकली, लाल मिरची,हळदं, टमाटे टाकले
थोडे शिजल्यावर मेथीची भाजी टाकली .
मीठ टाकून झाकण घालून शिजवली
भाजी तयार झाली

तत्सम पाककृती