Name: Beet-gulkand-dry fruit balls recipe by Ajinkya Shende in Marathi at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: २ मध्यम आकाराच्या बिटाचा किस; पाव वाटी साजुक तुप; गुलकंद १ वाटी; अर्धी वाटी काजू-बदाम-अक्रोड ची पावडर; अर्धी वाटी खारीक पावडर; १ वाटी डेसिकेटेड कोकोनट; अर्धी वाटी मिल्क पावडर; अर्धी वाटी पीठी साखर; पाव चमचा वेलची पुड

बीट-गुलकंद-ड्रायफ्रूट बॉल्स कृती बद्दल

लहान मुलांना आवडतील असे पौष्टिक आणि आरोग्यवर्धक बीट-गुलकंद-ड्रायफ्रूट बॉल्स

साहित्य सर्विंग: 4

२ मध्यम आकाराच्या बिटाचा किस
पाव वाटी साजुक तुप
गुलकंद १ वाटी
अर्धी वाटी काजू-बदाम-अक्रोड ची पावडर
अर्धी वाटी खारीक पावडर
१ वाटी डेसिकेटेड कोकोनट
अर्धी वाटी मिल्क पावडर
अर्धी वाटी पीठी साखर
पाव चमचा वेलची पुड

सूचना

प्रथम एका पॅन मधे तुप टाकून तुप तापल्यावर त्यात बिटाचा किस टाकून ४-५ मिनिट व्यवस्थित शिजेपर्यंत परतवुन घ्यावा.
नंतर त्यात काजू-बदाम-अक्रोड पावडर,खारीक पावडर,मिल्क पावडर,अर्धी वाटी डेसिकेटेड कोकोनट,वेलची पुड व पीठी साखर टाकून थोडं परतवुन घ्यावं.
नंतर ह्याचे लहान आकाराचे बॉल्स बनवून डेसिकेटेड कोकोनट मधे घोळवुन घ्यावे.

तत्सम पाककृती