मुख्यपृष्ठ / पाककृती / ओट्स इडली
100 gr.ओट्स मध्ये पाणी 8 % कॅलरी 389 .प्रोटीन 16.9g.फायबर 10.8 g. असते त्यामुळे ओट्स हे अतिशय पौष्टिक आहे .ज्यांना हृदयसंबंधी समस्या आहेत त्यांनी रोज ओट्स नाश्त्यामध्ये किंवा जेवनात घेतल्यास कोलेस्टेरॉल कंट्रोलमध्ये राहते .ज्यांना अस्थमा ,कफ यासारख्या आजारांना पळवतो .ओट्स च्या नियमित सेवनाने ब्लडप्रेशर नियंत्रित राहते .शिवाय यामध्ये फॅटचे प्रमाण अतिशय कमी असल्यामुळे तुम्हाला वजन कमी करण्यासाठी मदत होते .ओट्स पचायला हलके असते .ओट्समध्ये स्टार्च चे प्रमाण खूप कमी असते त्यामुळे ते पाण्याचं संतुलन नियंत्रित ठेवतात . ओट्स’मधील काही घटकांमुळे ब्रेस्ट कॅन्सरसारख्या हार्मोन्स संबंधित रोगांची शक्यता कमी होते. प्रोस्टेट, ओव्हेरियन कॅन्सरच्या बाबतीतही हे होईल, असं वैज्ञानिकांना वाटतं. आंतरराष्ट्रीय संशोधनातील निष्कर्षांनुसार चोथ्याचं प्रमाण खूप असलेला ओट्ससारखा आहार असलेल्या स्त्रियांमध्ये इस्ट्रोजन या हार्मोनची पातळी कमी असते. त्यामुळे त्यांना ब्रेस्ट कॅन्सरचा धोका कमी संभवतो. ‘ओट्स’मधील न विरघळणार्या चोथ्यामुळे आतड्यांचा कॅन्सर होण्याची शक्यताही कमी होते. रोज ओट्स खाल्ल्याने त्यातील विरघळणार्या चोथ्यामुळे रक्तदाबावर नियंत्रण राहण्यास मदत होते.
आपण या रेसिपीला कसे रेटिंग द्याल? कृपया आपले रिव्यू सबमिट करण्यापूर्वी एक स्टार रेटिंग प्रविष्ट करा.
रिव्यु सबमिट करा