Name: Chicken Crispy recipe by Amruta Jadhav in Marathi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: अर्धा किलो बोनलेस चिकनचे काप; 1 लिबुंचा रस; आले लसूण पेस्ट 2 चमचे; धने पावडर अर्धा चमचा; मीठ चवीनुसार; अंडे एक; बारीक चिरलेली मिरची पाव चमचा; सोया सॉस 1 चमचा; रेड चिली सॉस 1 चमचा; मैदा 2 चमचे; कॉर्नप्लोर 2 चमचे; तेल शॉलोफ्राय करीता

Chicken Crispy कृती बद्दल

चिकनचा क्रिस्पी असा हा झटपट होणारा प्रकार आहे, पार्टी मध्ये तुम्ही लवकर तयार करू शकता.

साहित्य सर्विंग: 4

अर्धा किलो बोनलेस चिकनचे काप
1 लिबुंचा रस
आले लसूण पेस्ट 2 चमचे
धने पावडर अर्धा चमचा
मीठ चवीनुसार
अंडे एक
बारीक चिरलेली मिरची पाव चमचा
सोया सॉस 1 चमचा
रेड चिली सॉस 1 चमचा
मैदा 2 चमचे
कॉर्नप्लोर 2 चमचे
तेल शॉलोफ्राय करीता

सूचना

चिकन स्वच्छ वॉश करून घ्या.
नंतर मँरीनेट साठी एका बाऊलमध्ये चिकन घ्या, त्यात एक फेटलेले अंडे घेऊन चिकनला चोळून घ्या
वरून आले लसूण पेस्ट, धने पावडर,हिरवी मिरची मैदा, लिबूं रस, मीठ, कॉर्नप्लोर, लावून 15 मिनीटे मँरीनेट करायला ठेवा.
15 मिनीट नंतर चिकनमध्ये सोया सॉस व रेड चिली सॉस घालून नीट मिक्स करा.
पँन मध्ये तेल गरम करून घ्या, त्यात चिकन पिस बारीक आचेवर शॉलोफ्राय करून घ्या.
तयार होईल झटपट चिकन फ्राय. टॉमोटो केचअप सोबत सर्व्ह करा.

तत्सम पाककृती