दही वडा | DAHI VADA Recipe in Marathi

प्रेषक Shradha Uttekar  |  4th Apr 2018  |  
5 from 2 reviews Rate It!
  • Photo of DAHI VADA by Shradha Uttekar at BetterButter
दही वडाby Shradha Uttekar
  • तयारी साठी वेळ

    10

    मि.
  • बनवण्यासाठी वेळ

    30

    मि.
  • किती जणांसाठी

    4

    माणसांसाठी

5

2

About DAHI VADA Recipe in Marathi

दही वडा recipe

दही वडा बनवण्यासाठी साहित्य ( Ingredients to make DAHI VADA Recipe in Marathi )

  • उडदाची डाळ दोन कप
  • दही चार कप
  • साखर एक मोठा चमचा
  • मीठ एक चमचा
  • लाल तिखट एक छोटा चमचा
  • जीरा पावडर एक छोटा चमचा
  • सजावटीसाठी थोडी कोथिंबीर आणि बारीक शेव
  • तळण्यासाठी तेल
  • वडे बुडवून ठेवण्यासाठी दोन कप गरम पाणी

दही वडा | How to make DAHI VADA Recipe in Marathi

  1. 1. प्रथम पाच ते सहा तास उडदाची डाळ पाण्यांमध्ये भिजत घालावी 2. त्यानंतर मिक्सरवर अगदी कमी पाण्याचा वापर करून डाळ छान वाटून घ्यावी 3. वाटून घेतलेल्या मिश्रणामध्ये मीठ टाकावे आणि मिश्रण छान एकजीव करावे 4. कढईमध्ये तेल गरम करण्यासाठी ठेवावे आणि गरमागरम वडे तळून घ्यावेत 5. तळलेले वडे गरम पाण्यात अगदी दोन ते तीन मिनिटांसाठी बुडवून ठेवावेत सर्व वड्यांमधील पाणी नंतर पिळून काढावे 6. थंड दह्यामध्ये साखर टाकून छान एकजीव करावे प्लेटमध्ये सर्वांत आगोदर वडे घेऊन त्यावर गोड दही घालावे व जीरा पावडर, लाल तिखट, कोथिंबीर आणि बारीक शेव टाकून छान सजवून खाण्यास द्यावे.

My Tip:

पदार्थ छान सजवून मूलांना दिल्यास मुलेसुद्धा आवडीने तो पदार्थ खातात.

Reviews for DAHI VADA Recipe in Marathi (2)

Prashant Pawar2 years ago

So Nice
Reply
Shradha Uttekar
2 years ago
Thanks:blush::blush:

Yogesh Dhole2 years ago

I do it.
Reply
Shradha Uttekar
2 years ago
THANKS A LOT :blush::blush::blush:
Shradha Uttekar
2 years ago
Thanks:blush: