Name: Veggies cutlets recipe by Arya Paradkar in Marathi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: प्रत्येकी १/२ वाटी दुधी भोपळा किस,; गाजर, मुळा, कोबी किस; बारीक चिरलेली फरसबी, कोथिंबीर; कांदा, २ चमचे आले -लसुण-मिरची पेस्ट; ३ बटाटे उकडून सोलून किसलेले; प्रत्येकी १ चमचा तिखट, धणे जिरे पावडर; चाट मसाला, पाव चमचा हळद, हिंग; चवीनुसार मीठ

Veggies cutlets कृती बद्दल

:cherry_blossom:व्हेजी कटलेट्स :cherry_blossom: साहित्य : प्रत्येकी १/२ वाटी दुधी भोपळा किस, गाजर, मुळा ,कोबी किस, बारीक चिरलेली फरसबी, कांदा, ३ उकडून सोलून किसलेले बटाटा , १ वाटी बारीक करून पाण्याचा हबका मारलेले पोहे, १/२ वाटी तांदळाचे पीठ, २ चमचे आले -लसूण -मिरची पेस्ट, २ चमचे धणे जिरे पावडर, २चमचे लिंबाचा रस, १ -१चमचा तिखट व चाट मसाला ,हळद, हिंग पाव चमचा, चवीनुसार मीठ . कृती : वरिल सर्व साहित्य एकत्र करून चांगले मळून घेणे व त्याचे हव्या त्या आकारात कटलेट्स करुन सॅलो फ्राय किंवा तळणे, सॉस किंवा चटणी बरोब

साहित्य सर्विंग: 5

प्रत्येकी १/२ वाटी दुधी भोपळा किस,
गाजर, मुळा, कोबी किस
बारीक चिरलेली फरसबी, कोथिंबीर
कांदा, २ चमचे आले -लसुण-मिरची पेस्ट
३ बटाटे उकडून सोलून किसलेले
प्रत्येकी १ चमचा तिखट, धणे जिरे पावडर
चाट मसाला, पाव चमचा हळद, हिंग
चवीनुसार मीठ

सूचना

प्रथम प्रत्येकी १/२ वाटी दुधी भोपळ्याचा कीस, गाजर, मुळा, कोबीचा किस, १ वाटी फरसबी बारीक चिरलेली, ३ बटाटे उकडून सोलून किसलेले ,१ वाटी चिरलेला कांदा,
२चमचे आले -लसूण -मिरची पेस्ट
प्रत्येकी १चमचा तिखट, धणे जिरे पावडर, चाट मसाला
पाव चमचा हळद, हिंग, चवीनुसार मीठ
कृती : सर्व साहित्य एकत्र करून चांगले मळून घेणे व त्याचे हव्या त्या आकारात कटलेट्स करुन सॅलो फ्राय करून चटणी किंवा सॉस बरोबर सर्व्ह करणे

तत्सम पाककृती