Name: Aalu bakarwadi recipe by Maya Ghuse in Marathi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: बटाटे 3 उकडून कूस्करलेले; हिरवी मिरचीे 3-4 बारीक वाटून; कोथिंबीर; धना पावडर पाव चमचा; जिरं पाव चमचा; लिंबाचा रस 1 चमचा; मीठ चवीनुसार; मैदा दिड वाटी; तेल तळणासाठी 3-4 वाट्या

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
किटी पार्टी
महाराष्ट्र
फ्रायिंग
स्नॅक्स
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 3

बटाटे 3 उकडून कूस्करलेले
हिरवी मिरचीे 3-4 बारीक वाटून
कोथिंबीर
धना पावडर पाव चमचा
जिरं पाव चमचा
लिंबाचा रस 1 चमचा
मीठ चवीनुसार
मैदा दिड वाटी
तेल तळणासाठी 3-4 वाट्या

सूचना

पातेल्यात उकडलेले बटाटे कूस्करून घातले,तिखट,मीठ ,धना पावडर ,जिरा पावडर, कोथिंबीर व आमचूर पावडर टाकली
चांगले मिसळून घेतलं
मैदा घेवून त्यात ओवा चिमूटभर मिठ घालून तेल मिसळवून पाण्याने भिजवून 10-15 मी. ठेवले
मैद्याची पोळी लाटून त्यावर हे सारण भरून रोल बनवला
सारण भरून
रोल बनवला
वड्या कापून घेतल्या
प्रेस करून, तेलात तळून घेतल्या
सर्व्ह केले

तत्सम पाककृती