Name: Stuffed Pointed Guard /Bharwan Parwal recipe by Renu Chandratre in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: अर्धा किलो परवल( पॉइंटेड गोर्ड); किसलेला कांदा १ वाटी; भाजलेल बेसन एक चमचा; दाण्या च कूट दोन चमचे; भाजून किसलेल सूकं खोबरं दोन चमचे; आले लसूण पेस्ट एक चमचा; धणे पूड़ दोन चमचे; हल्दी पाउडर , लाल तिखट , गरम मसाला , साखर आणि मीठ चवीनुसार; तेल १ मोठा चमचा; मोहरी १/२ चमचा; जीरे १ चमचा; हिन्ग चिमुट भर