Name: Karlyachi bhaji recipe by Ujwala Surwade in Marathi at BetterButter
Prep time: 360 min
Cook time: 30 min
Total time: 390 min
Yield: 4
Ingredients: कारली ५/६; कांदे 3/4; टोमॅटो १; आलं ,लसूण पेस्ट १चमचा; हळद पाव टीस्पून; तिखट १चमचा; गरम मसाला पाव टीस्पून; धनेपूड अर्धा चमचा; मीठ चवीनुसार; तेल; पाणी

कारल्याची भाजी कृती बद्दल

बऱ्याच लोकांना कारली आवडतं नाही. त्यापैकी मी पण जेव्हा कळलं शरीरास सर्व रसांची गरज आहे. असे पण म्हणतात कडू कारलं तूपात घोळल....... पण ह्या पद्धतीने केले तर कमी जाणवतो कडवटपणा आणि सर्व च खातो .