Name: Ragi Shake recipe by sharwari vyavhare in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: रागी 2 चमचे; दही 2 कप; पाणी ८ ते १० कप; हिरवी मिरची पेस्ट १ चमचा; बारीक चिरलेली कोथिंबीर २ चमचे; काळ मिठ १ / ४ चमचा; साधे मिठ चविप्रमाणे; भाजलेल्या धने व जिरे पावडर १ चमचा; बर्फ

रागी शेक कृती बद्दल

उन्हाळ्यासाठी खास शरीरातील उष्णता कमी करण्यासाठी उपयोग होता. त्याच बरोबर वजन कमी करण्याकरीता ही उपयुक्त आहे.

साहित्य सर्विंग: 6

रागी 2 चमचे
दही 2 कप
पाणी ८ ते १० कप
हिरवी मिरची पेस्ट १ चमचा
बारीक चिरलेली कोथिंबीर २ चमचे
काळ मिठ १ / ४ चमचा
साधे मिठ चविप्रमाणे
भाजलेल्या धने व जिरे पावडर १ चमचा
बर्फ

सूचना

सर्व प्रथम दही १ कप, पाणी ४ कप, हि. मिरची, कोथिंबीर, काळे मिठ, साधे मिठ, धने - जिरे पावडर , सर्व एकत्र करून ब्लेडर ने ब्लेंड करून घ्या |
हे मिश्रण फ्रिज मध्ये ठेवून द्या.
एका भांड्यात २ चमचे रागी व ४ कप पाणी व मिठ घालून मिट मिक्स करा.
हे मिश्रण मध्यम गॅस वर ठेवून ५ ते ७ मि शिजुन घ्या.
मध्ये- मध्ये हलवत रहा नाही तर व रागी खाली चिटकेल.
हे मिश्रण room temperature ला येऊ द्या.
एक ग्लास घ्या. त्यात खाली ४ चमचे रागीचे मिश्रण घाला.
नंतर वरुन फ्रिज मध्ये ठेवलेले दह्याचे मिश्रण घाला.
वरून बर्फाचे तुकडे घालुन थंडगार सव्रर्ह करा.
पिताना हालवून प्या.

तत्सम पाककृती