Name: STUFED mirchi bajji recipe by mayuri kadam in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: बेसन पिठ 1 वाटी; मका पीठ 1।2 वाटी; मिरच्या 10 ते 12; बटाटा; वाटलेली मिरची आलं लसूण पेस्ट; हळद; लाल तिखट; मीठ; बारीक चरलेला कांदा; बारीक चरलेला कोथिंबीर; खाण्याचा सोडा; तेल

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
एव्हरी डे
महाराष्ट्र
फ्रायिंग
स्नॅक्स
व्हेगन

साहित्य सर्विंग: 4

बेसन पिठ 1 वाटी
मका पीठ 1।2 वाटी
मिरच्या 10 ते 12
बटाटा
वाटलेली मिरची आलं लसूण पेस्ट
हळद
लाल तिखट
मीठ
बारीक चरलेला कांदा
बारीक चरलेला कोथिंबीर
खाण्याचा सोडा
तेल

सूचना

प्रथम बटाटा उकडून घ्या ते स्मॅश करून त्यात चिरलेला कांदा आलं लसूण मिरची पेस्ट व कोथिंबीर घालून घ्या
आता त्यात मीठ घालून मिक्स करा
एक पातेल्यात बेसन मका पीठ घेऊन त्यात मीठ सोडा लाल तिखट घालून पाण्यात मिक्स करून घ्या
आता मिरच्या उभ्या कपा व त्यात बटाटा मिश्रण stuf करून घ्या
आता त्या मिरच्या पिठमध्ये घोळून तळून घ्या

तत्सम पाककृती