कोकोनट बर्फी | Coconut Barfi Recipe in Marathi

प्रेषक Sanjula Thangkhiew  |  7th Jul 2015  |  
0 from 0 reviews Rate It!
  • Photo of Coconut Barfi by Sanjula Thangkhiew at BetterButter
कोकोनट बर्फी by Sanjula Thangkhiew
  • तयारी साठी वेळ

    0

    मि.
  • बनवण्यासाठी वेळ

    90

    मि.
  • किती जणांसाठी

    4

    माणसांसाठी

1895

0

कोकोनट बर्फी recipe

कोकोनट बर्फी बनवण्यासाठी साहित्य ( Ingredients to make Coconut Barfi Recipe in Marathi )

  • 1 वाटी किसलेले खोबरे (गोड न केलेले)
  • 3/4 कप दूध
  • 3/4 कप गोड कंडेन्स्ड मिल्क
  • 1/2 लहान चमचा वेलदोड्याची पूड
  • 1 लहान चमचा साखर
  • 2-3 लहान चमचा तूप
  • खाण्याचा गुलाबी रंग

कोकोनट बर्फी | How to make Coconut Barfi Recipe in Marathi

  1. दूध कोमट करा. दूध आणि किसलेले खोबरे एकत्र करा. एक तासासाठी बाजूला ठेवा.
  2. एका कढईत तूप गरम करा. दुधात भिजवलेले खोबरे त्यात घाला आणि 2 ते 3 मिनिटे मंद आचेवर शिजवा.
  3. आता त्यात कंडेन्स्ड मिल्क घालून 5 मिनिटे हलवा.
  4. साखर आणि वेलदोड्याची पूड घाला. हलवा आणि मिश्रण घट्ट होईपर्यंत शिजवा.
  5. जोपर्यंत तूप कडा सोडायला सुरुवात करत नाही, तोपर्यंत मंद आचेवर 20 ते 25 मिनिटे हलवा.
  6. अर्धा कप कोकोनट बर्फी सोडून बाकीचे एका तेलकट केलेल्या ताटात ओता आणि 10 मिनिटांसाठी फ्रीजमध्ये ठेवा.
  7. काढून ठेवलेल्या अर्धा कप बर्फीत खाण्याचा गुलाबी रंग नीट मिसळा. नंतर फ्रीज केलेल्या बर्फीवर एक पातळ थर पसरा. नंतर खोबऱ्याचा कीस त्यावर शिंपडून 1 तासासाठी फ्रीजमध्ये ठेवा.
  8. कोकोनट बर्फीला चौरस कापा आणि वाढा.

Reviews for Coconut Barfi Recipe in Marathi (0)