Name: Khadwi recipe by priya Asawa in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: बेसन पिठ 1/2 वाटी; दही 1/2 वाटी; पाणी 1 वाटी; हळद पाव चमचा; धने , जीरे पावडर 1 चमचा; हिरवी मिरची पेस्ट 1 चमचा; आला ची पेस्ट 1/2 चमचा; मीठ , साखर चवीनुसार; तेल 1 चम्मचा; मोहरी, जीरे , तीळ 1 चमचा; सजावटी; कोथिंबीर, किसलेला खोबरा, बारीक शेव

साहित्य सर्विंग: 6

बेसन पिठ 1/2 वाटी
दही 1/2 वाटी
पाणी 1 वाटी
हळद पाव चमचा
धने , जीरे पावडर 1 चमचा
हिरवी मिरची पेस्ट 1 चमचा
आला ची पेस्ट 1/2 चमचा
मीठ , साखर चवीनुसार
तेल 1 चम्मचा
मोहरी, जीरे , तीळ 1 चमचा
सजावटी
कोथिंबीर, किसलेला खोबरा, बारीक शेव

सूचना

बेसन पिठ , दही,पाणी, हळद, धने जीरे पावडर, आल , हिरवी मिरची पेस्ट, मीठ व साखर मिक्स करून घोळ करून घ्या
नॉन स्टिक पॅन मध्ये मिश्रण टाकून चमचा नी सारखे हलवत शिजवून घ्या
तेल गरम करून मोहरी , जीरे, तीळ, कढीपत्ता ची फोडणी देऊन रोल वर टाका व कोथिंबीर, किसलेला खोबरा, शेव टाकून सजवा व सर्व करा
ताटला तेल लावून मिश्रणची एकदम पातळ लेअर लावा व त्याच्या पट्ट्या कापून रोल तयार करा

तत्सम पाककृती