Raw Banana Curry | Kancha Kadali Tarakari | Recipe from Orissa | How to make Raw Banana Curry | Kancha Kadali Tarakari | Recipe from Orissa

Name: Raw Banana Curry | Kancha Kadali Tarakari | Recipe From Orissa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 people
Ingredients: Raw Banana-1; Potato-1; Onion-2; Tomato-1; Ginger- 1 inch size; Garlic cloves-7-8; Oil-4 tbsp; Mustard-1\2 tsp; Jeera-1\2 tsp; Turmeric powder-1\2 tsp; Chilly powder- 1tsp; Salt- to taste

By Babitha Costa | 8th May 2016 |

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Raw Banana Curry | Kancha Kadali Tarakari | Recipe from Orissaby Babitha Costa

Prep Time
10
mins
Cook Time
20
mins
Serves
2
People

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About Raw Banana Curry | Kancha Kadali Tarakari | Recipe from Orissa Recipe

Simple and easy curry from Orissa.

कच्चा केला करी/ कांचा कडाली तरकारी/ ओडिशा की रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। कच्चा केला करी/ कांचा कडाली तरकारी/ ओडिशा की रेसिपी की रेसिपी Babitha Costa के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 2 लोगों को परोस सकते हैं। इस कच्चा केला करी/ कांचा कडाली तरकारी/ ओडिशा की रेसिपी की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 20 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के कच्चा केला करी/ कांचा कडाली तरकारी/ ओडिशा की रेसिपी इन हिंदी में आपको कच्चा केला करी/ कांचा कडाली तरकारी/ ओडिशा की रेसिपी बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल कच्चा केला करी/ कांचा कडाली तरकारी/ ओडिशा की रेसिपी बना सकते हैं।

Raw Banana Curry | Kancha Kadali Tarakari | Recipe from Orissa

Ingredients to make Raw Banana Curry | Kancha Kadali Tarakari | Recipe from Orissa

Raw banana-1
potato-1
onion-2
tomato-1
ginger- 1 inch size
garlic cloves-7-8
oil-4 tbsp
mustard-1\2 tsp
jeera-1\2 tsp
turmeric powder-1\2 tsp
chilly powder- 1tsp
salt- to taste

How to make Raw Banana Curry | Kancha Kadali Tarakari | Recipe from Orissa

Add chopped onion, ginger, garlic to a mixer and grind it into fine paste.
Peel skin of raw banana and potato.cut them into long strips of one inch.
Heat 2 tbsp of in a pan and fry this potato & raw banana for a while.
Heat remaining oil in a pan,pop out mustard & jeera seeds.Add in ground paste and saute till raw smell goes.Then add in dry masala powder, tomato and saute for a while.
Then add the fried vegetable to it and mix .Add in 2-3 cups water, check for salt and allow it to boil. When it reaches the consistency you prefer switch off. Serve it for hot steamed rice.