Login

Home / Recipes / Malpua

Photo of Malpua by Tanuja Acharya at BetterButter
277
0
0.0(0)
0

Malpua

Oct-10-2018
Tanuja Acharya
125 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Malpua RECIPE

এটি একটি সর্ব ভারতীয় মিষ্টান্ন যা সব অনুষ্ঠনে প্রচলিত , জন্মাষ্টমী তে গোপাল ঠাকুর কে এই মিষ্টান্ন নিবেদন করা হয়

Recipe Tags

  • Easy
  • Dessert

Ingredients Serving: 4

  1. ময়দা -1 কাপ
  2. সুজি-1 কাপ
  3. চিনি -1 কাপ
  4. মৌরি-1 চামচ
  5. সাদা তেল-2 কাপ

Instructions

  5. উপকরণ - পাত্রে এক কাপ ময়দা , চিনি , সুজি আর মৌরি নিন
  6. এবার উপকরণে জল মিশিয়ে সেটা একটা ব্যাটার বা মিশ্রণ বানান
  7. ভালো করে মিশিয়ে নিন যাতে কোনো রকম ডেলা না থাকে
  8. মিশ্রণটা এমন মসৃণ হবে
  9. এবার 2 ঘন্টা বা অধিক রাখুন ঢেকে এতে মালপোয়া বেশি নরম হবে
  10. 2 ঘন্টা পর কড়াই তে তেল গরম করুন
  11. এবার মিশ্রণ তা একটু নেড়ে নেবেন আর হাতার সাহার্য্যে মিশ্রণ টি কড়াই তে ঢেলে দিন
  12. মালপোয়া গুলি ফুলে উঠবে আর রং ধরবে
  13. এই ভাবে বাকি গুলো ভেজে নিন
  14. ভাজা অবস্থায় নাড়তে থাকবেন যাতে গায়ে লেগে বা বেশি ভাজা না হয়ে যায়
  15. ভাজা মালপোয়া গুলি তুলে রাখুন আর গরম গরম পরিবেশন করুন

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Malpua with rabri
Pooja Jena
  • 1348
  • 11

Paneer Malpua
Monika Shukla
  • 1306
  • 4

SHAHI MALPUA
Mukti Sahay
  • 1559
  • 7

Bread Malpua
Rojalin Rout
  • 3374
  • 9

Rabdi Malpua
Gurpreet Babbar
  • 3605
  • 9

Milk powder Malpua
Anjali Valecha
  • 3241
  • 21
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE