Name: Cheese rava cutlet recipe by Shyama Amit at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 कप रवा; 2 कप पानी; 2 क्यूब कद्दुकस किया हुआ चीज ।; 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 छोटा चम्मच जीरा; बारीक कटी हुई हरी मिर्च; तलने के लिए तेल; नमक स्वादानुसार; सजाने के लिए हरा धनिया

Ingredients Serving: 4

1 कप रवा
2 कप पानी
2 क्यूब कद्दुकस किया हुआ चीज ।
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1/2 छोटा चम्मच जीरा
बारीक कटी हुई हरी मिर्च
तलने के लिए तेल
नमक स्वादानुसार
सजाने के लिए हरा धनिया

Instructions

एक बर्तन में पानी गर्म करें और सभी सूखे मसाले और हरी मिर्च डाले
उबाल आने पर रवा डाले व मिश्रण इक्कठा होने तक पकाएँ ।
हल्का ठंडा होने पर होने पर हाथ में थोड़ा तेल लगाकर आधा मिश्रण फैला लें और उस पर चीज फैला लें ।
बाकी बचे मिश्रण को भी फैलाकर इसके उपर रखे।
मनचाहे आकार में काट लें ।
सुनहरा होने तक तल लें हरा धनिया और साॅस के साथ परोसे ।

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