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Photo of Mogar by Ritu Gupta at BetterButter
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Mogar

Mar-09-2017
Ritu Gupta
15 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
5 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Others
  • Indian
  • Sauteeing
  • Breakfast and Brunch
  • Healthy

Ingredients Serving: 5

  1. मूँग की दाल 1कप
  2. बारीक़ कटा टमाटार 1
  3. बारीक़ कटा पयाज 1
  4. हरि मिर्च बारीक़ कटी हुई 1
  5. अद्रक कदूकस की हुई 1 चम्मच
  6. उबला आलू बारीक़ कटा 1
  7. नीबू का रस 2 चम्मच
  8. बटर /घी 2 चम्मच
  9. हींग 1 चुटकी
  10. नमक स्वदानुसार
  11. हल्दी 1/2 चम्मच
  12. गर्म मसाला 1/4 चम्मच
  13. चाट मसाला 1 चम्मच
  14. हर धनिया पत्ती कटी हुई
  15. नाइलोन भूजिया सजाने के लिए
  16. लाल मिर्च पाउडर ( विकल्प)
  17. पानी 2 कप

Instructions

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