Name: Chatpata bred tikki recipe by Nidhi Seth at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 4 ब्रेड स्लाइस; 2 बड़े आलू, उबाल कर मसले हुए; 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा प्याज; 1 बड़ा चम्मच बारिक कटा हरा धनिया; 1 बारिक कटी हरी मिर्च; 1 छोटा चम्मच, चाट मसाला; 1 बड़ा चम्मच, देसी घी या बटर; नमक स्वादअनुसार

Ingredients Serving: 2

4 ब्रेड स्लाइस
2 बड़े आलू, उबाल कर मसले हुए
1 बड़ा चम्मच बारीक कटा प्याज
1 बड़ा चम्मच बारिक कटा हरा धनिया
1 बारिक कटी हरी मिर्च
1 छोटा चम्मच, चाट मसाला
1 बड़ा चम्मच, देसी घी या बटर
नमक स्वादअनुसार

Instructions

सबसे पहले ब्रेड को किसी कटोरी कि मदद से गोल काट कर साइड मे रख लेंगे
अब उबले और मसले आलू मे नमक , चाट मसाला, हरी मिर्च , हरा धनिया, प्याज डालकर अच्छे से मिक्स किजिये l
अब तैयार मिश्रण को थोडा- थोड़ा लेकर गोल कटे हुये ब्रेड पर चिपकाइये l
इसी तरह सारे ब्रेड की टिक्की में आलू का मसाला चिपका कर तैयार कर लेंगे
अब तवा गरम किजीये और तैयार ब्रेड कि टिक्की को गरम तवे पर घी या बटर लगा कर ,कुरकुरा होने तक सेक लिजिये l
तैयार है ब्रेड कि टिक्की हरी चटनी या साॅस के साथ गरमा गरम परोसे l

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