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Photo of Paneer tikka by Bishakha Kumari Saxena at BetterButter
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Paneer tikka

Mar-21-2017
Bishakha Kumari Saxena
15 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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ABOUT Paneer tikka RECIPE

बहुत ही स्वादिष्ट और मेरा पसंदीदा डिश

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Kitty Parties
  • Shallow fry
  • Appetizers
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. 250 ग्राम पनीर
  2. 4 चमच्च बेसन
  3. 1 चमच्च अजवाइन
  4. 1 चमच्च हल्दी
  5. 1 चमच्च लाल मिर्च पाउडर
  6. 1 चमच्च गरम मसाला पाउडर
  7. 1 चमच्च नींबू रस
  8. 1 शिमला मिर्च
  9. 1 प्याज़
  10. 2 चमच्च चाट मसाला
  11. 2 चमच्च तेल
  12. नमक स्वादानुसार

Instructions

  1. सबसे पहले शिमला मिर्च और प्याज़ को छोटे क्यूब्स में काट लें।
  2. उसके बाद पनीर में बेसन, नमक, गरम मसाला, दही, अजवाइन, मिर्च पाउडर डालकर 10 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए रख दें।
  3. इसी तरह शिमला मिर्च और प्याज़ को भी अलग अलग मैरिनेट करें
  4. अब एक नॉन स्टिक पैन में थोड़ा तेल डालकर मैरिनेट किया हुआ पनीर, शिमला मिर्च, प्याज़ को सेंक लें।
  5. उसके बाद टूथपिक में पहले शिमला मिर्च, फिर प्याज़, फिर पनीर लगाकर सर्व करें।

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