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Photo of Paneer stuff oats chilla by Nitu Sharma at BetterButter
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Paneer stuff oats chilla

Mar-21-2017
Nitu Sharma
5 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Breakfast and Brunch
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. मसला हुआ पनीर 1 छोटी कटोरी
  2. ओट का आटा 1 छोटी कटोरी
  3. बेसन 1/2 छोटी कटोरी
  4. नमक स्वाद अनुसार
  5. काली मिर्च पाउडर 1 छोटी चम्मच
  6. 2 हरी मिर्च बारीक़ काटी हुई
  7. तेल 1 चम्मच
  8. नॉनस्टिक तवा

Instructions

  1. ओट का आटा और बेसन को एक डोंगे में मिलाएं
  2. नमक और कटी हरी मिर्च मिलाएं
  3. पानी डालकर एक घोल बनायें
  4. घोल न ही ज्यादा पतला हो और न ही ज्यादा घाड़ा
  5. अब मसला पनीर एक प्लेट में लें
  6. पनीर में नमक और काली मिर्च पाउडर मिलाएं
  7. अब नॉनस्टिक तवे को गैस बर्नर पर रखे और गर्म होने दीजिए
  8. अब एक बड़ी चम्मच से चीला का घोल तवे पर फ़ैलाये
  9. दोनों तरफ से सेंके
  10. एक तरफ पनीर के मसाले को भरिए
  11. और एक रोल बना लीजिए
  12. परोसने से पहले चीले को बीच में से दो भाग में कांटे
  13. और चीले को मनपसंद चटनी या फिर टमाटर की सॉस के साथ परोसें

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