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Photo of Paneer Butter Masala by Neelam Barot at BetterButter
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Paneer Butter Masala

Mar-22-2017
Neelam Barot
20 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
5 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Dinner Party
  • Punjabi
  • Shallow fry
  • Simmering
  • Sauteeing
  • Accompaniment
  • Healthy

Ingredients Serving: 5

  1. पनीर 250 ग्राम
  2. मक्खन 50 ग्राम
  3. तेल 2 से 3 बड़े चम्मच
  4. 3 या 4 साबूत लाल मिर्च
  5. N/A
  6. तेजपत्ता 1
  7. दालचीनी 1 टुकड़ा
  8. 4 लवंग
  9. 1 बड़ी इलाइची
  10. 2 से 3 बड़े चम्मच काजू
  11. खसखस 1 छोटी चम्मच
  12. मगजतरी के बीज 1 छोटी चम्मच
  13. दूध 2 से 3 बड़े चम्मच
  14. कटा हुआ प्याज 1
  15. N/A
  16. कसा हुआ बीट 1 छोटी चम्मच
  17. कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 2 छोटी चम्मच
  18. धनिया जीरा पाउडर 1 बड़ी चम्मच
  19. नमक स्वाद के अनुसार
  20. गरम मसाला 1/2 छोटी चम्मच (अगर पसंद है तो)
  21. कसूरी मेथी 1 छोटी चम्मच
  22. ताजा मलाई 2 बड़े चम्मच
  23. पानी 1 गिलास
  24. N/A

Instructions

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