Home / Recipes / Idli tikka

Photo of Idli tikka by Dhara Shah at BetterButter
219
19
0.0(0)
0

Idli tikka

Apr-11-2017
Dhara Shah
15 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Tiffin Recipes
  • South Indian
  • Snacks
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. इडली का घोल बनाने के लिए:
  2. 2 कप इडली चावल
  3. 1 कप उडद दाल
  4. पानी
  5. तड़का देने के लिए:
  6. 1 चम्मच तेल
  7. 1 चम्मच राइ के दाने
  8. नमक का स्वाद (इडली के स्वाद के अनुसार)
  9. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  10. 1 चम्मच सांभर पाउडर
  11. 1 कप कटा हुआ हरा शिमला मिर्च
  12. 1 कप कटा हुआ पीला शिमला मिर्च
  13. 1 कप कटा हुआ लाल शिमला मिर्च
  14. चुटकी भर नमक
  15. सांभार बनाने के लिए:
  16. 2 कप तुअर दाल
  17. 1 कप पानी
  18. 1 चम्मच हल्दी पाउडर
  19. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  20. 1 चम्मच धनिया पाउडर
  21. 1 चम्मच सांभार पाउडर
  22. 1/2 कप उबला हुआ और बारीक कटा हुआ दूधी
  23. 1 उबला हुआ ड्रमस्टिक, मध्यम टुकड़ों में काट लें
  24. 1 बड़ा टमाटर, बारीक कटा हुआ
  25. सांभर को तड़का देने के लिए:
  26. 1 चम्मच तेल
  27. 1 चम्मच राइ के दाने
  28. 1/2 चम्मच जीरा
  29. 5-6 नीम के पत्ते
  30. 2-3 कश्मीरी मिर्च

Instructions

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE